Reteta delicioasa de crema alba ca zapada cu amidon si foi alba ca zapada cu praf de copt

Introducere

Daca esti in cautarea unei retete clasice si delicioase, crema alba ca zapada cu amidon si foi alba ca zapada cu praf de copt este alegerea perfecta. Aceasta combinatie minunata de gusturi va cuceri cu siguranta papilele gustative si va deveni una dintre retetele tale preferate.

Ingrediente necesare

Pentru a pregati aceasta minunata reteta aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:

• 500g zahar
• 1 litru lapte
• 200g unt
• 1 plic zahar vanilat
• 100g amidon
• 6 oua
• 500g faina
• 1 plic praf de copt
• Esenta de vanilie
• Sare

Mod de preparare

1. Pentru inceput, pregatiti crema alba ca zapada.
2. Amestecati zaharul cu amidonul intr-o cratita, apoi adaugati laptele si puneti cratita pe foc mic. Amestecati continuu pana cand compozitia se ingroasa.
3. Separat, bateti ouale cu un praf de sare si zahar vanilat. Cand crema de lapte este gata, turnati incet ouale peste compozitie, amestecand continuu.
4. Adaugati untul si esenta de vanilie, apoi luati cratita de pe foc si lasati crema sa se raceasca.
5. Pentru foi, amestecati faina cu praful de copt si adaugati treptat laptele, framantand pana obtineti un aluat omogen. Lasati aluatul sa se odihneasca apoi intindeti foi subtiri.
6. Coaceti fiecare foaie intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Servire

Serviti crema alba ca zapada cu foi cu praf de copt presarate cu zahar pudra sau frisca. Aceasta reteta va ravni cu siguranta la evenimentele festive sau la o simpla rasfat culinar in familie.

Concluzie

Crema alba ca zapada cu amidon si foi alba ca zapada cu praf de copt este o reteta clasica si apreciata de multi. Incercati-o si veti descoperi un desert delicios, perfect pentru a imbina gustul traditional cu rafinamentul preparatelor dulci. Pofta buna!